グレイスフルランチ

礒川 照恵

Posted on 2017年9月30日

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こんにちはいそっちです

早いですねもう後3日で10月です

わたくしはもうすでに食欲の秋突入です

昨日のグレイスフルランチのオードブルの写真です

フリュイ・ド・メールのサラダ仕立てなのですが

フリュイ・ド・メールとはフランス語で海の幸、魚介類と言う意味だそうです。

 

昨日はカナダ産の蟹をフライにしており、

殻が脱皮されているのでそのままナイフとフオークで切って召し上がっていただき

お客様から大変おいしいとお褒めの言葉たくさん頂戴いたしました

10月は17日、24日、31日と空きがございます

ご予約お待ちしています

 

 

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