こんにちはいそっちです

早いですねもう後３日で１０月です

わたくしはもうすでに食欲の秋突入です

昨日のグレイスフルランチのオードブルの写真です

フリュイ・ド・メールのサラダ仕立てなのですが

フリュイ・ド・メールとはフランス語で海の幸、魚介類と言う意味だそうです。

昨日はカナダ産の蟹をフライにしており、

殻が脱皮されているのでそのままナイフとフオークで切って召し上がっていただき

お客様から大変おいしいとお褒めの言葉たくさん頂戴いたしました

１０月は１７日、２４日、３１日と空きがございます

ご予約お待ちしています